Itt a remek spagetti recept, amit az olaszok is imádnak

2025.07.23. 11:00 KultúrZone
Shutterstock
Shutterstock

Spagettit ebédelnél? Csekkold le ezt a receptet!

Nos, az olasz séfek is úgy gondolják, hogy ezzel a spagetti recepttel nem tévedhetünk. Bár hús nem kell bele, így is az élmény mennyei lesz. Plusz pont, hogy mellette még pofonegyszerű elkészíteni is.

Hozzávalók

  • 100 ml olívaolaj
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 5 szál petrezselyem
  • 40 g parmezán
  • 1 teáskanál oregánó
  • 500 g spaghetti tészta
  • 1 paradicsom
  • 2 kaliforniai paprika / pepperóni
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 2 evőkanál alaplé

Elkészítés

  • Tedd fel a tésztát főni.
  • Ezután szeleteld fel a paradicsomot és a fokhagymát
  • Vágd apróra a petrezselymet, majd keverd össze az oregánóval, a bazsalikommal és a pepperónival.
  • Ha a tészta megfőtt, akkor jöhet az olívaolaj a serpenyőbe, majd ide tedd át a spagettit, és keverd hozzá az előző lépésben készített keveréket, amit ne felejts el összepirítani.
  • Add hozzá a paradicsomot és az alaplevet is.
  • Ha kész vagy, tálalhatod is, de természetesen szórd meg parmezánnal.

Via