Itt az egészséges palacsinta recept, amit te is imádni fogsz

Valami igazán finomat szeretnél reggelizni ébredés után? Íme az egészséges palacsinta recept, amit ki kell próbálnod. Természetesen mutatjuk, hogyan készítheted el.

Itt vannak az almás-zabpalacsinta hozzávalói

• 188 gramm cukrozatlan almaszósz
• 143 gramm zabpehely
• 2 tojás
• 60 ml mandulatej
• 1 tk vanília kivonat
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 tk őrölt fahéj
• ¼ teáskanál szegfűbors
• ¼ teáskanál szerecsendió
• ¼ teáskanál só

Így készítheted el

Mindössze annyi a dolgod, hogy tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, majd magas fokozaton dolgozd össze az egészet addig, amíg teljesen sima nem lesz. Ez maximum 1 percet vesz igénybe. A tésztát egy kis ideig hagyd a turmixgépben ülni, eközben melegítsd fel a serpenyőt, amiben majd a palacsintákat sütöt. Ha tészta túl sűrű lett (alapból ez egy sűrűbb tészta), akkor egy kis mandulatejjel lazábbá varázsolhatod. A serpenyőt enyhén kend meg olívaolajjal (vagy kókuszolajjal) majd egy evőkanál segítségével kezdd el adagolni a tésztát a serpenyőbe.

Ne felejtsd el, hogy a palacsinta akkor lesz az igazi, ha minden oldala szép aranybarna lett. Ha azt látod, hogy túl gyorsan pirul, akkor egy kicsit vedd vissza a tűzhely hőfokát. Miután kész vagy,  juharsziruppal és almaszeletekkel tálalhatod is a finomságot.

Via