Edd végig Európát: ezek a gasztrofesztiválok jönnek augusztusban

2025.07.20. 08:32 KultúrZone

Az európai nyár nemcsak a napfényről és utazásról szól, hanem a tányérra kerülő ízek ünnepéről is. A kontinens minden sarka különleges gasztrofesztiválokkal várja azokat, akik szeretik a helyi konyhákat és a közösségi élményeket.

Ebben az összeállításban négy különleges eseményt mutatunk be, ahol a sör, a tengeri herkentyűk, sajt és a skandináv ínyencségek kerülnek a középpontba. Dánia, Németország, Spanyolország – mindegyik saját karakterrel, illatokkal, zenével és ízekkel.

1. Copenhagen Cooking (Koppenhága, Dánia)

Augusztus 15–24. között tartják a tíznapos Copenhagen Cooking fesztivált Koppenhágában. A fesztivál központja Israels Plads, ahol főzőshow-k, sütőosztályok, long‑table vacsorák, kitelepülések és pizzaverseny (Pizza Champion Cup DM) zajlanak. Több mint 100 program várja a különleges ízek szerelmeseit, amelyek középpontjában az idényzöldségek, a skandináv konyha és testvérrégióként Provence kultúrája áll.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gastrotools (@gastrotools)

2. Cabrales Cheese Fair (Arenas de Cabrales, Spanyolország)

Augusztus utolsó vasárnapján rendezik meg Arenas de Cabrales falujában a híres Cabrales sajtversenyt, amelyet a helyszín többéves, hagyományos sajtfesztiválként szervez. A rendezvényen az ország egyik legismertebb kék sajtja kap főszerepet: bemutatók, kóstolók, verseny, folk‑zene, népdal‑ és néptánc‑előadások is színesítik a rendezvényt, és több ezer látogatót vonzanak.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Upsocl Positive (@upso.positive)

3. Octopus Festival (Festa do Pulpo de O Carballiño, Galícia, Spanyolország)

O Carballiño városában augusztus második vasárnapján kerül sor a híres polipfesztiválra. A hagyományos „pulpo à feira” típusú polipot óriási rézbográcsokban főzik, és hatalmas mennyiségeket elfogyasztanak az esemény alatt.  Az ünnep nemcsak gasztronómiai, de kulturális is: dalok, táncok, közösségi asztalok várnak mindenkit Galícia csodás környezetében.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tom Whittaker (@tommommoto)

4. Berlin Beer Week (Berlin, Németország)

A nevétől eltérően nem egyetlen hét, hanem események egész sora zajlik Berlin-szerte 2025. augusztus 29. és szeptember 7. között – a fő attrakciók között szerepelnek a „Brews Cruises”: sörkóstolós hajókirándulások a Spree folyón, élőzene, DJ‑bulik és városszerte szervezett házigazda események a kézműves sör izgalmas világából. A fesztivál száznál is több helyi és nemzetközi sörfőzdét hoz el a közönség közelébe – garantált ízorgia és felfedezés vár.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by That’s my Berlin! (@thatsmyberlin)