Ez az egyszerű lazacos tészta 15 perc alatt elkészül

2025.10.27. 20:00 KultúrZone
Shutterstock
Shutterstock

Tészta lesz a menü legközelebb? Próbáld ki ezt a receptet!

Megmutatjuk a lazacos tészta receptet, ami 15 perc alatt elkészül, így egy gyors ebédnek is tökéletes lehet.

Ezekre a hozzávalókra lesz szükséged

  • 400 gramm tagliatelle tészta
  • 350 gramm füstölt lazac
  • fél csokor metélőhagyma
  • 120 ml habtejszín
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál mustár
  • só, bors

Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult

A tésztát lobogva forró sós vízben főzd 8-10 percig, amíg fogkemény lesz. Addig amíg a tészta megfő, elkészítheted a mártást is. Ehhez a lazacot csíkozd fel, a metélőhagymát pedig vágd finomra.Egy salátástálban keverd össze a tejszínt, a mustárt, a hagymát, a citrom reszelt héját és levél, majd ízlés szerint sózd és borsozd meg. A frissen főtt tésztát leszűrés után rögtön keverd a mártáshoz, végül add hozzá a lazacot is – és már eheted is!

Ennél egy kis áfonyás sajttortát is? Korábban megosztottunk egy remek receptet, amit szintén érdemes lehet kipróbálnod, ha egy kis finomságra vágysz. Akár a hétvégére is tökéletes lehet, ha vendégeket vársz.