Lelassulás, ínyenc módra – Ezeket az ötórai teaélményeket te is imádni fogod
Shutterstock
Az ötórai tea Angliából indult, mára azonban az elegáns délutáni kikapcsolódás szimbólumává vált szerte Európában és a világ számos pontján. Különleges élményt ad az a lassú ritmus, ahogyan a sós falatok és az édességek váltják egymást egy-egy korty tea között, mindez gondosan megkomponált, emeletes tálalásban. Egy ilyen délután arról szól, hogy megállunk egy kicsit, és megadjuk a módját a hétköznapoknak is.
Barátokkal, randin vagy akár nagyobb társasággal is ideális program az ötórai tea – mutatjuk azokat a helyeket, ahol biztosan jó döntést hozol.
Le Báb Brunch & More
Az Arany János utcában található, francia hangulatot idéző kávézó és a hosszú reggelik, azaz brunchok igazi Mekkája meghittséget áraszt, tökéletes helyszínt kínálva az ötórai tea élményéhez. A válogatott teák mellett forró italok, frissen facsart narancslé és akár pezsgő is rendelhető. Az emeletes kínálón érkező falatok nemcsak elegánsak, hanem kifejezetten bőségesek is: croissant-ok, tonhalas, szalámis és sonkás szendvicsek alkotják a sós alapot, amelyet gazdag édességválaszték követ. Pogácsa, muffin, macaron és különféle cukrászsütemények sorakoznak egymás mellett, így garantált, hogy senki nem marad éhes. Valódi gasztronómiai élmény azoknak, akik szeretik az aprólékosan megkomponált részleteket.
View this post on Instagram
Al Habtoor Palace Budapest
Az Al Habtoor Palace gyönyörű belső terei azonnal magával ragadnak. Ebben a környezetben az afternoon tea már-már ceremóniává válik. A teákat és kávékat elegáns porcelánban szolgálják fel, de a pezsgőkínálat is adott azoknak, akik szeretnék még ünnepélyesebbé tenni az alkalmat. A több szintes tálalókon először kifinomult szendvicsek és tarte-ok érkeznek, lazaccal, libamájjal vagy roastbeef-fel, majd átveszik a főszerepet az édes finomságok. Klasszikus scone-ok lekvárral, művészien tálalt desszertek, valamint jól ismert hazai ízek – például bejgli és mézeskalács – is helyet kapnak a kínálatban. A macaronok és gazdag csokoládétorták tovább fokozzák az élményt, amely a téli időszakban különösen varázslatos hangulatban élvezhető.
View this post on Instagram
Párisi Udvar Hotel
A Ferenciek tere forgatagából belépve szinte egy másik világ nyílik meg előttünk: a Párisi Udvar Hotel belső tere mesébe illő környezetet teremt a délutáni teázáshoz. A százéves passzázs eleganciája tökéletes hátteret ad ennek a gasztronómiai élménynek. Az emeletes tálalók formavilága az épület ikonikus részleteit idézi, az ívektől a hatszögmintákig. A sós falatok – pogácsák, ropogtatnivalók és szendvicsek – mellett az ünnepi időszakban klasszikus és modern édességek is megjelennek, például hókifli, karácsonyi cupcake és bonbonok. A forró italok vagy pezsgők mellé gyakran élőzene társul, így a délutáni tea itt valóban különleges, több érzékszervre ható élménnyé válik. Érkezés előtt azonban érdemes asztalt foglalni.
View this post on Instagram
